Semiha-İrfan Çalı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği'nden Rahim YURDAKUL ve Birlik üyesi Ümit BİRKOL ile sosyal sorumluluk projesi kapsamında bugün okulumuzda bir araya geldiler. Birlik üyeleri, öğrencilerimizle önce keyifli bir söyleşi gerçekleştirdi, ardından da atölyemizde uygulamalı bir workshop çalışması yaptı.

Söyleşide Sektörün Önemi Vurgulandı

Rahim YURDAKUL, öğrencilerimizle su ürünleri sektörünün önemi, sürdürülebilirlik, sağlıklı beslenme ve üretim süreçleri gibi konularda bilgi paylaşımında bulundu. Öğrencilerimizin sorularını da yanıtlayan konuklar, gençlerin sektöre olan ilgisini artırmaktan memnuniyet duyduklarını ifade ettiler.

Atölyede Uygulamalı Eğitim

Söyleşinin ardından, Rahim YURDAKUL öğrencilerimizle birlikte uygulamalı bir workshop çalışması gerçekleştirdi. Çalışmaya Yiyecek-İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenleri de katıldı. Atölyemizde su ürünlerinin işlenmesi, farklı pişirme teknikleri ve sunum önerileri üzerine çalışmalar yapıldı. Öğrencilerimiz, uzmanların rehberliğinde su ürünlerine dair yeni bilgiler edinme ve pratik becerilerini geliştirme imkânı buldu.

Etkinlik Öğrencilerden Tam Not Aldı

Etkinliğe katılan öğrencilerimiz, söyleşi ve workshop sayesinde sektöre dair önemli bilgiler edindiklerini ve keyifli bir gün geçirdiklerini belirttiler. Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenleri de bu tür etkinliklerin öğrencilerin gelişimine büyük katkı sağladığını vurguladı.

Okulumuz, İş Birliklerine Devam Edecek

"Okul Müdürümüz Necmettin ADANAŞ, öğrencilerimizin mesleki gelişimlerine katkı sağlayacak bu tür değerli etkinliklerin devam edeceğini vurgulayarak, İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği’ne katkılarından dolayı teşekkürlerini iletti."